MENU SEASON’S

Tataki van tonijn
Hijiki/gember/soja

***
Gebakken eendenlever
Gekarameliseerde appel/brioche

***
Vis volgens marktaanbod

***
Bergamot
Sorbet/Tonka/basilicum

3 gangen 49
*4 gangen 65

Kaas ipv dessert +5
Suplement kaas +10